Vanille noisette

Notre Vanille noisette est un chocolat chaud à la vanille et à la noisette préparé avec du cacao hollandais et du sucre de canne doré biologique. La noisette provient d'un arôme plutôt que de noix ; le mélange est donc sans noix, un profil noisette adapté aux services alimentaires, aux écoles et aux établissements soucieux des allergènes. Il se fond uniformément dans le lait chaud, et sa formule sans produits laitiers s'utilise avec le lait ou la boisson végétale de votre choix. Offert en sachets individuels de 15 g, en boîtes de 250 g et en sac de 1 kg en vrac.

Utilisations suggérées

Le profil vanille-noisette évoque une saveur de café familière et convient aux menus saisonniers comme quotidiens. Ajoutez un espresso simple pour un mokaccino, ou utilisez-le comme base aromatisée pour les mochas. Les sachets individuels conviennent aux chambres d'hôtel et au service rapide ; le sac en vrac soutient les cafés à fort volume.

Préparation

Ajoutez 2 c. à soupe (15 g) de poudre à 250 ml de lait chaud, puis remuez ou faites mousser jusqu'à la texture désirée. Pour un mokaccino, ajoutez un espresso simple. Chaque sac de 1 kg donne environ 67 portions au ratio standard.

Informations complémentaires

• Ingrédients : Sucre de canne doré biologique, poudre de cacao hollandais, arômes naturels et artificiels
• Mentions alimentaires : Végane, Sans produits laitiers, Sans gluten, Sans noix
• Fondation : Fondation Humaniterra
• Certifications : Kasher, Aliments Préparés au Québec
• Formats : Sachets individuels de 15 g, boîte de 250 g, sac de 1 kg en vrac