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Filtre à Café Pour Over Swan
Équipement de café
Un Filtre à Café Pour-Over Écologique et Économique
Dégustez un café d’exception avec le filtre pour-over Swan, doté d’un filtre permanent en acier inoxydable perforé au laser, qui élimine le besoin de filtres en papier jetables. Contrairement à d'autres marques comme Melitta, qui utilisent principalement des composants en plastique, le filtre Swan est entièrement fabriqué en acier inoxydable durable, offrant une longévité supérieure, une meilleure rétention de chaleur et zéro déchet plastique.
Caractéristiques Clés
- Filtre permanent en acier inoxydable – aucun filtre en papier ou en plastique nécessaire
- Solution d’infusion écologique et économique sans déchet à usage unique
- Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles
- Compatible avec la plupart des tasses et cafetières pour over
Mouture de Café Recommandée
La mouture moyenne est idéale.
Utilisez une mouture plus grossière pour un goût plus léger
Utilisez une mouture légèrement plus fine pour un goût plus fort et un peu plus amer
Instructions d’Infusion
- Mesurez une cuillère à soupe bombée de café moulu pour 175 ml d’eau chaude.
- Placez le filtre Swan sur une tasse ou une cafetière compatible.
- Versez une petite quantité d’eau chaude sur le café moulu et attendez 15 secondes pour permettre la floraison, libérant ainsi les arômes emprisonnés. Température idéale de l’eau : 93–95 ºC.
- Versez lentement le reste de l’eau chaude sur le café. Continuez à verser au fur et à mesure que le niveau d’eau baisse afin d’assurer une saturation uniforme de la mouture.
- Éliminez le marc de café de manière responsable — compostez-le si possible.