ARIEL Gunpowder Temple du Ciel

ARIEL Gunpowder Temple du Ciel est un thé vert en feuilles entières d'origine chinoise, disponible en format vrac de 1 kg pour les cafés, les menus de thé et la distribution en gros. Le format en granules enroulés assure une infusion régulière et une tasse au caractère franc, adapté aux contextes de service à fort débit.

Notes de dégustation

Les granules se déroulent à l'infusion pour révéler une tasse de corps moyen à soutenu, au caractère net et direct. Des notes de terre et une profondeur végétale légère accompagnent une légère astringence en finale. Le liquide prend une teinte ambrée chaude — un atout visuel sur un menu de café.

Origine

Issu de la région de Pingshui, dans la province du Zhejiang, en Chine. Temple du Ciel désigne le grade — classant ce thé parmi les standards reconnus dans la catégorie gunpowder. L'enroulement manuel des feuilles en granules serrés préserve les arômes volatils et prolonge la durée de conservation. Un avantage concret pour les acheteurs en gros qui gèrent des stocks dans le cadre d'un programme de boissons complet.

Préparation

Infuser 2,5 g par tasse dans une eau à 70–85 °C pendant 3 à 4 minutes. Le format en granules convient aux infuseurs standards et au matériel de préparation pour thé en feuilles.

Informations complémentaires

• Ingrédients : Feuilles entières de thé vert
• Format : Sac 1 kg vrac
• Certifications : Kasher
• Fondation : Fondation Humaniterra
• Type : Thé vert, en feuilles, forme de granule