Amandes grillées

Notre Amandes grillées est un chocolat chaud au caractère torréfié des amandes grillées, préparé avec du cacao hollandais et du sucre de canne doré biologique. La saveur d'amande provient d'un arôme : le mélange est certifié sans noix et ne contient aucune amande, ce qui en fait une option sûre pour les cafés, les écoles et les services alimentaires sans noix. Il se fond uniformément dans le lait chaud, sans grumeaux. Offert en sachets individuels de 15 g, en boîtes de 250 g et en sac de 1 kg en vrac, sa formule sans produits laitiers s'utilise avec le lait ou la boisson végétale de votre choix. Le mélange est aussi végane et sans gluten.

Utilisations suggérées

Le profil d'amande grillée donne au menu une option aromatisée distinctive sans le risque allergène d'un véritable produit aux noix. Ajoutez un espresso simple pour un mokaccino. Les sachets individuels conviennent aux chambres d'hôtel et au service rapide ; le sac en vrac soutient les cafés et les opérations à fort volume.

Préparation

Ajoutez 2 c. à soupe (15 g) de poudre à 250 ml de lait chaud, puis remuez ou faites mousser jusqu'à la texture désirée. Pour un mokaccino, ajoutez un espresso simple. Chaque sac de 1 kg donne environ 67 portions au ratio standard.

Informations complémentaires

• Ingrédients : Sucre de canne doré biologique, poudre de cacao hollandais, arôme naturel
• Mentions alimentaires : Végane, Sans produits laitiers, Sans gluten, Sans noix
• Fondation : Fondation Humaniterra
• Certifications : Kasher, Aliments Préparés au Québec
• Formats : Sachets individuels de 15 g, boîte de 250 g, sac de 1 kg en vrac