{"product_id":"french-cognac-roasted-coffee","title":"Cognac français","description":"\u003cp\u003eLe Café Cognac français est un café Arabica velouté à la saveur chaleureuse et boisée de cognac, aromatisé fraîchement sur demande afin que chaque lot arrive frais et parfumé. Issu de la gamme de cafés aromatisés Aroma Terra, c'est une option raffinée et rassembleuse pour les cafés et les bureaux qui veulent un café dessert au menu. Micro-torréfié en petits lots à Montréal et aromatisé à la commande, il offre à un programme de cafés aromatisés une base douce et fiable, offert en sac de 1kg, 3kg et en vrac.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est douce et veloutée, rehaussée du caractère chaleureux, boisé et légèrement fruité du cognac. Comme il est aromatisé sur demande plutôt qu'à l'avance, le caractère de cognac reste frais et parfumé, avec une finale raffinée et légèrement sucrée qui se savoure seule ou avec du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Café Cognac français repose sur une base d'Arabica récoltée de mai à septembre. Les grains de haute altitude donnent une tasse propre et douce qui reçoit bien l'arôme de cognac.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn règle générale, visez un ratio de 1:16 – environ 1 gramme de café pour 16 grammes d'eau pour une tasse équilibrée. Pour le service au café filtre, utilisez 8,5 g de café par 236,56 ml (8 oz) d'eau, soit environ 36 g par litre à l'échelle commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEspèce :\u003c\/strong\u003e Arabica\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en caféine :\u003c\/strong\u003e env. 1,17 % – 1,3 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 1 kg, 3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications : \u003c\/strong\u003eAliments Préparés au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation :\u003c\/strong\u003e Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Terra Café et Thé Ltée","offers":[{"title":"1 kg \/ Grains","offer_id":43448493408307,"sku":"CTERV001AR12TGG","price":35.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Turc","offer_id":43448493441075,"sku":"CTERV001AR12TGT","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso (fin)","offer_id":43448493473843,"sku":"CTERV001AR12TGE","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso Breville","offer_id":43448493506611,"sku":"CTERV001AR12TGB","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka pot (sur le poêle)","offer_id":43448493539379,"sku":"CTERV001AR12TGM","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filtre cône","offer_id":43448493572147,"sku":"CTERV001AR12TGC","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filtre panier","offer_id":43448493604915,"sku":"CTERV001AR12TGF","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filtre Keurig","offer_id":43448493637683,"sku":"CTERV001AR12TGK","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Piston","offer_id":43448493670451,"sku":"CTERV001AR12TGFP","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Percolateur","offer_id":43448493703219,"sku":"CTERV001AR12TGP","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Grains","offer_id":43358927749171,"sku":"CTERV003AR12TGG","price":98.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Turc","offer_id":43358927814707,"sku":"CTERV003AR12TGT","price":101.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Espresso (fin)","offer_id":43358927847475,"sku":"CTERV003AR12TGE","price":101.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Espresso Breville","offer_id":43358927880243,"sku":"CTERV003AR12TGB","price":101.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Moka pot (sur le poêle)","offer_id":43358927913011,"sku":"CTERV003AR12TGM","price":101.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Filtre cône","offer_id":43358927945779,"sku":"CTERV003AR12TGC","price":101.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Filtre panier","offer_id":43358927978547,"sku":"CTERV003AR12TGF","price":101.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Filtre Keurig","offer_id":43358928011315,"sku":"CTERV003AR12TGK","price":101.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Piston","offer_id":43358928044083,"sku":"CTERV003AR12TGFP","price":101.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Percolateur","offer_id":43358928076851,"sku":"CTERV003AR12TGP","price":101.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/2363\/3971\/files\/terra-roasted-coffee-bulk-1kg.jpg?v=1784837261","url":"https:\/\/wholesale.cafeterra.ca\/fr\/products\/cognac-francais-cafe-torrefie","provider":"Terra Coffee \u0026 Tea Wholesale","version":"1.0","type":"link"}