{"product_id":"ariel-yerba-mate-herbal-tea","title":"ARIEL Yerba Mate","description":"\u003cp\u003eARIEL Yerba Maté est une tisane caféinée à base de feuilles de Yerba Maté en provenance d'Amérique du Sud, offerte en vrac de 1 kg. Certifiée Kasher et naturellement caféinée – l'une des rares options caféinées dans un programme de tisanes en feuilles. Un ajout de menu distinctif pour les cafés et les hôtels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est d'un ambré doré chaud avec un caractère herbacé, légèrement terreux et une finale propre. La température d'infusion plus basse – 70 à 80 °C – produit une tasse plus douce que le thé noir. Le goût est distinctif et adapté à un créneau diurne où une option caféinée non conventionnelle ajoute de la variété.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos du Yerba Maté\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Yerba Maté est une plante native des régions subtropicales d'Amérique du Sud – Argentine, Paraguay et Uruguay notamment. Il a une longue tradition culturelle comme boisson sociale, préparé dans une calebasse avec une paille filtrante (Bombilla). Pour le service en café, il se prépare bien comme infusion en feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfuser 2,5 g pour 200 ml à 70 à 80 °C pendant 3 à 5 minutes. Des températures plus basses réduisent l'amertume. À 2,5 g par portion, un sac de 1 kg donne environ 400 portions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédient \u003c\/strong\u003e: Feuilles de Yerba Maté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat \u003c\/strong\u003e: 1 kg vrac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMention alimentaire \u003c\/strong\u003e: Naturellement caféinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications \u003c\/strong\u003e: Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation \u003c\/strong\u003e: Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType \u003c\/strong\u003e: Tisane (infusion herbale), en feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Terra Café et Thé Ltée","offers":[{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":43358893310003,"sku":"TARIORITIBR01F001","price":51.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles (prix volume)","offer_id":44254782029875,"sku":"TARIORITIBR01V001","price":46.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/2363\/3971\/files\/Tisane_Yerba_Mate_1KG.jpg?v=1750705833","url":"https:\/\/wholesale.cafeterra.ca\/fr\/products\/ariel-yerba-mate-tisane","provider":"Terra Coffee \u0026 Tea Wholesale","version":"1.0","type":"link"}