{"product_id":"ariel-japanese-bancha-green-tea","title":"ARIEL Bancha japonais","description":"\u003cp\u003eARIEL Bancha Japonais est un thé vert japonais en feuilles entières, offert en vrac de 1 kg, certifié Kasher. Récolté plus tard dans la saison que le Sencha, sur des feuilles plus âgées et plus basses, il produit une tasse plus légère et moins caféinée. Un ajout pratique à un programme de thé vert japonais aux côtés du Sencha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tasse est d'un vert doré pâle et clair, avec un caractère herbacé doux et une note végétale légère. Le goût est plus léger et moins astringent que le Sencha, avec une finale nette et rafraîchissante. Les feuilles plates et larges sont visuellement distinctives dans un présentoir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Bancha est produit dans tout le Japon à partir de la même plante que le Sencha, mais lors des deuxièmes récoltes ou suivantes de la saison. Les feuilles plus grandes et plus matures sont étuvées et séchées à plat plutôt qu'enroulées en aiguilles, ce qui donne leur forme plate caractéristique. C'est le thé vert de consommation courante le plus répandu au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInfuser 2,5 g pour 200 ml à 90 °C pendant 2 minutes. Le temps d'infusion court est caractéristique du Bancha. À 2,5 g par portion, un sac de 1 kg donne environ 400 portions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédient \u003c\/strong\u003e: Thé vert japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat \u003c\/strong\u003e: 1 kg vrac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifications \u003c\/strong\u003e: Kasher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFondation \u003c\/strong\u003e: Fondation Humaniterra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType \u003c\/strong\u003e: Thé vert, japonais, étuvé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Terra Café et Thé Ltée","offers":[{"title":"1 kg en feuilles","offer_id":43358894587955,"sku":"TARIORIVTJP01F001","price":63.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg en feuilles (prix volume)","offer_id":44105998991411,"sku":"TARIORIVTJP01V001","price":60.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/2363\/3971\/files\/The_Vert_Bancha_Japonais_1KG.jpg?v=1750704698","url":"https:\/\/wholesale.cafeterra.ca\/fr\/products\/ariel-bancha-japonais-the-vert","provider":"Terra Coffee \u0026 Tea Wholesale","version":"1.0","type":"link"}